स्टेनलेस स्टील फलाम, क्रोमियम र निकेलको मिश्र धातुबाट बनेको हुन्छ जसमा मोलिब्डेनम, टाइटेनियम, कोबाल्ट र म्याङ्गनीज जस्ता ट्रेस तत्वहरू मिसाइन्छ। यसको धातुको प्रदर्शन राम्रो छ, र बनाइएका भाँडाकुँडाहरू सुन्दर र टिकाउ हुन्छन्, र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा यो हो कि पानीको सम्पर्कमा आउँदा खिया लाग्दैन। त्यसकारण, धेरै भान्साका भाँडाकुँडाहरू स्टेनलेस स्टीलबाट बनेका हुन्छन्। यद्यपि, यदि स्टेनलेस स्टीलका भाँडाकुँडाहरू अनुचित रूपमा प्रयोग गरिएमा, भारी धातु तत्वहरू मानव शरीरमा बिस्तारै "जम्मा" हुन सक्छन्, जसले स्वास्थ्यलाई खतरामा पार्छ।
स्टेनलेस स्टील भान्साका भाँडाकुँडाहरूको प्रयोगको लागि विरोधाभासहरू
१. धेरै अम्लीय खाना भण्डारण नगर्नुहोस्
स्टेनलेस स्टीलका टेबलवेयरमा नुन, सोया सस, तरकारीको सुप आदि लामो समयसम्म राख्नु हुँदैन, न त अम्लीय रस लामो समयसम्म राख्नु पर्छ। यी खानेकुराहरूमा भएका इलेक्ट्रोलाइटहरूले टेबलवेयरमा रहेका धातु तत्वहरूसँग जटिल "विद्युत रासायनिक प्रतिक्रियाहरू" गर्न सक्ने भएकाले, भारी धातुहरू घुलेर निस्कन्छन्।
२. बलियो क्षार र बलियो अक्सिडाइजिंग एजेन्टले धुनुबाट बच्नुहोस्।
जस्तै क्षारीय पानी, सोडा र ब्लीचिङ पाउडर। किनभने यी बलियो इलेक्ट्रोलाइटहरूले टेबलवेयरमा रहेका केही घटकहरूसँग "विद्युतीय रासायनिक रूपमा प्रतिक्रिया" गर्नेछन्, जसले गर्दा स्टेनलेस स्टीलका टेबलवेयरहरू क्षयग्रस्त हुनेछन् र हानिकारक तत्वहरू पग्लिनेछन्।
३. चिनियाँ जडीबुटी औषधिहरू उमालेर र काँटा निकालेर नखानुहोस्।
चिनियाँ जडीबुटी औषधिको संरचना जटिल भएकोले, तीमध्ये धेरैजसोमा विभिन्न प्रकारका अल्कालोइड र जैविक एसिडहरू हुन्छन्। तताउँदा, स्टेनलेस स्टीलमा रहेका केही घटकहरूसँग रासायनिक प्रतिक्रिया गर्न सजिलो हुन्छ, जसले औषधिको प्रभावकारिता घटाउँछ।
४. खाली जलाउनको लागि उपयुक्त छैन
स्टेनलेस स्टीलको थर्मल चालकता फलाम र आल्मुनियम उत्पादनहरूको भन्दा कम हुने र ताप चालकता अपेक्षाकृत ढिलो हुने भएकाले, खाली फायरिङले कुकरको सतहमा रहेको क्रोम प्लेटिङ तहलाई बुढो बनाउँछ र खस्छ।
५. कमसल सामान नकिन्नुहोस्
यस्ता स्टेनलेस स्टीलका टेबलवेयरहरूमा कमजोर कच्चा पदार्थ र नराम्रो उत्पादन हुने भएकाले, यसमा विभिन्न प्रकारका भारी धातु तत्वहरू हुन सक्छन् जुन मानव स्वास्थ्यको लागि हानिकारक हुन्छन्, विशेष गरी सिसा, आल्मुनियम, पारा र क्याडमियम।
स्टेनलेस स्टीलका भान्साका भाँडाकुँडा कसरी सफा गर्ने
धेरै परिवारहरूले स्टेनलेस स्टीलका टेबलवेयरहरू प्रयोग गर्छन् किनभने यो सिरेमिक टेबलवेयर भन्दा धेरै बलियो हुन्छ। तर लामो समयसम्म प्रयोग गरेपछि, यसले आफ्नो मौलिक सुन्दर चमक गुमाउनेछ। यसलाई फ्याँक्नु दुःखद हो, र म यसलाई प्रयोग गरिरहने बारे चिन्तित छु। मैले के गर्नुपर्छ?
सम्पादकले तपाईंलाई स्टेनलेस स्टीलका भाँडाकुँडा सफा गर्ने एउटा तरिका बताउँछन्:
१. १ बोतल डिश साबुन भर्नुहोस्, त्यसपछि बोतलको बिर्कोबाट डिश साबुन खाली कपमा खन्याउनुहोस्।
२. केचपको २ वटा टोपी खन्याउनुहोस्, त्यसपछि क्यापहरूमा भएको केचपलाई डिश साबुन भएको कपमा खन्याउनुहोस्।
३. तुरुन्तै कपमा ३ थोपा पानी हाल्नुहोस्।
४. कपमा भएको इन्फ्युजनलाई समान रूपमा चलाउनुहोस्, टेबलवेयरमा लगाउनुहोस्, र १० मिनेटको लागि भिजाउनुहोस्।
५. फेरि ब्रस गर्न ब्रस प्रयोग गर्नुहोस्, र अन्तमा सफा पानीले कुल्ला गर्नुहोस् र यो ठीक हुनेछ।
कारण:केचपमा रहेको एसिटिक एसिडले धातुसँग रासायनिक प्रतिक्रिया गर्छ, जसले गर्दा स्टेनलेस स्टीलका प्यानहरू चम्किला र नयाँ हुन्छन्।
सम्झाउने:यो विधि धेरै फोहोर र गाढा भएका अन्य सामग्रीबाट बनेका भान्साका भाँडाकुँडाहरूमा पनि लागू हुन्छ।
स्टेनलेस स्टीलका भान्साका भाँडाकुँडा कसरी राख्ने
यदि तपाईं स्टेनलेस स्टीलका भान्साका भाँडाकुँडाहरू लामो समयसम्म सेवा दिन चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले तिनीहरूलाई मर्मत गर्नुपर्छ। साधारण मानिसहरूको शब्दमा, तपाईंले "फुर्सदमा प्रयोग" गर्नुपर्छ।
१. प्रयोग गर्नु अघि, तपाईंले स्टेनलेस स्टीलको भान्साकोठाको सतहमा वनस्पति तेलको पातलो तह लगाउन सक्नुहुन्छ, र त्यसपछि यसलाई सुकाउन आगोमा राख्न सक्नुहुन्छ, जुन भान्साकोठाको सतहमा सुरक्षात्मक फिल्म लगाउनु बराबर हो। यसरी, यो सफा गर्न मात्र सजिलो छैन, तर सेवा जीवन पनि लम्ब्याउँछ।
२. स्टेनलेस स्टीलका भान्साका भाँडाकुँडाहरू सफा गर्न कहिल्यै पनि स्टीलको ऊन प्रयोग नगर्नुहोस्, किनकि यसले भान्साका भाँडाकुँडाहरूको सतहमा दाग छोड्न र क्षति पुर्याउन सजिलो हुन्छ। नरम कपडा प्रयोग गर्नुहोस् वा विशेष क्लिनर किन्नुहोस्। प्रयोग पछि समयमै सफा गर्नुहोस्, अन्यथा स्टेनलेस स्टीलका भाँडाकुँडाहरू सुस्त र दागदार हुनेछन्।
३. स्टेनलेस स्टीलका भाँडाकुँडाहरूलाई लामो समयसम्म पानीमा भिजाउनु हुँदैन, अन्यथा भान्साका भाँडाकुँडाको सतह धमिलो र फिक्का हुनेछ। स्टेनलेस स्टीलले छिटो ताप सञ्चालन गर्छ, त्यसैले स्टेनलेस स्टीलको भाँडोमा तेल हालेपछि उच्च ताप प्रयोग नगर्नुहोस्।
४. लामो समयसम्म प्रयोग गरेपछि, स्टेनलss स्टीलका भाँडाकुँडाहरूमा खैरो खिया देखिनेछ, जुन लामो समयसम्म पानीमा खनिजहरूको संक्षेपणबाट बन्ने पदार्थ हो। स्टेनलेस स्टीलको भाँडोमा थोरै मात्रामा सेतो सिरका हाल्नुहोस् र यसलाई राम्रोसँग हल्लाउनुहोस्, त्यसपछि बिस्तारै उमाल्नुहोस्, खिया गायब हुनेछ, र त्यसपछि डिटर्जेन्टले धुनुहोस्।
पोस्ट समय: अगस्ट-२१-२०२३
