ओवनमा कुन प्लेटहरू राख्न सकिन्छ?

सबै प्लेटहरू ओवन प्रयोगको लागि उपयुक्त छैनन्, र प्लेटहरूको प्रत्येक विशिष्ट सेटको लागि निर्माताको दिशानिर्देशहरू जाँच गर्न महत्त्वपूर्ण छ।यद्यपि, सामान्यतया, ओभन-सुरक्षित वा ओभनप्रूफको रूपमा लेबल गरिएका प्लेटहरू ओभनमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।यहाँ केहि प्रकारका प्लेटहरू छन् जुन सामान्यतया ओवन-सुरक्षित मानिन्छ:

1. सिरेमिक र स्टोनवेयर प्लेटहरू:
धेरै सिरेमिक र स्टोनवेयर प्लेटहरू ओभन-सुरक्षित छन्।सँधै निर्माताको निर्देशनहरू जाँच गर्नुहोस्, किनकि केहि तापमान सीमाहरू हुन सक्छ।

२. ग्लास प्लेटहरू:
ताप प्रतिरोधी गिलास प्लेटहरू, जस्तै टेम्पर्ड गिलास वा बोरोसिलिकेट गिलासबाट बनेका, सामान्यतया ओवन प्रयोगको लागि सुरक्षित हुन्छन्।फेरि, विशिष्ट तापमान सीमाहरूको लागि निर्माताको दिशानिर्देशहरू जाँच गर्नुहोस्।

3. पोर्सिलेन प्लेटहरू:
उच्च गुणस्तरको पोर्सिलेन प्लेटहरू प्रायः ओभन-सुरक्षित हुन्छन्।निर्माताबाट कुनै पनि विशेष निर्देशनहरूको लागि जाँच गर्नुहोस्।

4. धातु प्लेटहरू:
स्टेनलेस स्टील वा कास्ट आइरन जस्ता धातुहरूबाट बनेका प्लेटहरू ओवन प्रयोगको लागि सामान्यतया सुरक्षित हुन्छन्।यद्यपि, निश्चित गर्नुहोस् कि त्यहाँ कुनै प्लास्टिक वा काठको ह्यान्डलहरू छैनन् जुन ओभन-सुरक्षित नहुन सक्छ।

5. ओभन-सुरक्षित डिनरवेयर सेट:
केही निर्माताहरूले ओभन-सुरक्षित रूपमा स्पष्ट रूपमा लेबल गरिएको डिनरवेयर सेटहरू उत्पादन गर्छन्।यी सेटहरूमा सामान्यतया प्लेटहरू, कचौराहरू, र अन्य टुक्राहरू ओभनको तापक्रम सामना गर्न डिजाइन गरिएका हुन्छन्।

निम्न सुझावहरू नोट गर्न महत्त्वपूर्ण छ:

1. तापमान सीमा जाँच गर्नुहोस्:तापमान सीमाहरूको लागि सधैं निर्माताको निर्देशनहरू जाँच गर्नुहोस्।यी सीमाहरू पार गर्दा क्षति वा विच्छेद हुन सक्छ।

2. तीव्र तापमान परिवर्तनहरूबाट बच्न:तापमानमा अचानक परिवर्तनले थर्मल झटका निम्त्याउन सक्छ, जसले क्र्याक वा भाँच्न सक्छ।यदि तपाइँ फ्रिज वा फ्रिजरबाट प्लेटहरू लिइरहनुभएको छ भने, तिनीहरूलाई पूर्व तताइएको ओवनमा राख्नु अघि कोठाको तापमानमा आउन अनुमति दिनुहोस्।

3. सजाइएको प्लेटहरू बेवास्ता गर्नुहोस्:धातुको सजावट, डेकल्स वा विशेष कोटिंग्स भएका प्लेटहरू ओभनको लागि उपयुक्त नहुन सक्छ।सजावटको सन्दर्भमा कुनै पनि विशेष चेतावनीहरूको लागि जाँच गर्नुहोस्।

4. प्लास्टिक र मेलामाइन प्लेटहरू त्याग्नुहोस्:प्लास्टिक वा मेलामाइनबाट बनेका प्लेटहरू ओवन प्रयोगका लागि उपयुक्त हुँदैनन् किनभने तिनीहरू पग्लन सक्छन्।

ओवनमा प्लेटहरूको सुरक्षित प्रयोग सुनिश्चित गर्न सधैं हेरचाह र निर्माता द्वारा प्रदान गरिएको निर्देशन प्रयोग गर्नुहोस्।यदि शंका छ भने, उच्च-तापमान खाना पकाउनको लागि डिजाइन गरिएको ओवन-सुरक्षित बेकवेयर प्रयोग गर्न उत्तम छ।